SmeltbakAltermij-De Gouwe vervaardigt (hygiënische) smeltbakken voor het efficiënt smelten van blokken. Dankzij het speciale smeltrooster, vervaardigd op een automatische Tig-/plasma-lasbank, wordt het te smelten product continu ververst. Op deze wijze kan de temperatuur van het rooster verhoogd worden zonder dat kwetsbare producten beschadigen. Door het hoge verwarmde oppervlak wordt een hoge smeltcapaciteit gerealiseerd op een minimaal oppervlak.

De smeltroosters/bakken zijn leverbaar met een smeltcapaciteit van ca. 100 tot 6.000 kg per uur.

 

 

 

 

Poeders smelten, ooit van gehoord? Het wordt echt gedaan!

Altermij-De Gouwe heeft recentelijk vijf mooie poeder smeltunits geleverd. Smelt-VO 2m2 smeltcapaciteit 500 tot 1000kg/hr. afhankelijk van het poedersoort. In kleine hoeveelheden van 50kg per dag tot wel 1000kg per uur.

smeltbak poeders

Bij het poeder moet gedacht worden (voor de beeldvorming) aan kristallen ter grootte van fijn suiker, maar dan kaarsvetachtig.

Bij verwarmen naar 80 graden smelt(en) het poeder en/of de blokken zodat deze verpompbaar is/zijn.

Waarna er verschillende vetten vermengd kunnen worden of met andere vloeibare prod

deze bakken kunnen naast poeders ook blokken chocolade of vet gesmolten worden.